СТИХИЯ ВОДА  Черное море подарило основу для этой стихи в нашем меню.

СТИХИЯ ВОДА  Черное море подарило основу для этой стихи в нашем меню.

Паштет из подкопченной форели с вареньем из черной смородины
430 руб.
240 гр
Сельдь м/с с молодым картофелем и сливочным хреном
390 руб.
215 гр
Жареные рапаны с томатной сальсой
410 руб.
160 гр
Салат с морепродуктами и яйцом пашот
410 руб.
325 гр
Уха с дарами черного моря
330 руб.
360 гр
Форель на гриле с воздушным картофелем
610 руб.
440 гр
Мидии в сливочном или винном соусе
730 руб.
450 гр
Жареная барабуля с салатом чука
550 руб.
270 гр
Филе пеленгаса с булгуром и сливочным соусом с тархуном
590 руб.
340 гр

СТИХИЯ ОГОНЬ  Жар солнца и углей легли в основу блюд для стихии огня.

СТИХИЯ ОГОНЬ  Жар солнца и углей легли в основу блюд для стихии огня.

Тар-тар из говядины с копчёным желтком
470 руб.
175 гр
Буженина с пряным джемом
390 руб.
145 гр
Бургер из мраморной говядины или баранины с копченым сулугуни и малиновым маслом
590 руб.
515 гр
Салат с бужениной и ростбифом с медовой заправкой
510 руб.
310 гр
Окрошка на квасе или кефире с печеным на углях картофелем и ростбифом
330 руб.
400 гр
Стейк рибай с жареным молодым картофелем и соусом демиглас
850 руб.
100 гр
Стейк скерт с жареной на гриле кукурузой и соусом демиглас
550 руб.
100 гр
Шашлык из свинины со свежим огурцом и домашней аджикой
250 руб.
100 гр
Люля кебаб из баранины с мятно- базиликовым песто
270 руб.
100 гр

СТИХИЯ ЗЕМЛЯ  Мы выращиваем сами зелень для наших салатов. Кубанская земля дала самые лучшие продукты для этой стихии в нашем меню.

СТИХИЯ ЗЕМЛЯ  Мы выращиваем сами зелень для наших салатов. Кубанская земля дала самые лучшие продукты для этой стихии в нашем меню.

Ассорти сыров с инжирным вареньем
750 руб.
280 гр
Кубанские соленья
310 руб.
235 гр
Гренка со свежим кабачком и грушей
260 руб.
140 гр
Салат из свежих овощей с маринованным домашним сыром
330 руб.
255 гр
Крем-суп из брокколи со свежими овощами и сливочным муссом
330 руб.
310 гр
Вареники с домашним сыром и инжирным вареньем
430 руб.
285 гр
Жареная цветная капуста со свежей грушей
390 руб.
290 гр
Птитим с мятно-базиликовым песто и муссом из сливочного сыра
350 руб.
245 гр
Жареный на гриле баклажан с булгуром и тутовым дошабом
330 руб.
200 гр

СТИХИЯ ВОЗДУХ  В воздухе парят птицы и их полет неповторим, как и вкус наших блюд из этого раздела.

СТИХИЯ ВОЗДУХ  В воздухе парят птицы и их полет неповторим, как и вкус наших блюд из этого раздела.

Тар-тар из копченой курицы с семенами подсолнуха
410 руб.
170 гр
Вяленая индейка с моченой в коньяке сливой
370 руб.
125 гр
Пирог с копченой курицей и домашним сыром
330 руб.
240 гр
Салат с вяленой индейкой, виноградом и сыром дор-блю
450 руб.
225 гр
Борщ с копченой курицей
330 руб.
440 гр
Цыпленок на гриле с йогуртовым соусом
510 руб.
550 гр
Пельмени с уткой, вишневым соусом и шоколадом
470 руб.
240 гр
Жареная на гриле перепелка с молодым картофелем
550 руб.
405 гр
Куриная котлета с толченкой из печеного картофеля
470 руб.
325 гр

ГАРНИРЫ

ГАРНИРЫ

Картофель фри
180 руб.
150 гр
Жареный молодой картофель
180 руб.
150 гр
Булгур на топлёном масле
180 руб.
150 гр
Жареная на углях кукуруза
180 руб.
275 гр
Овощи на углях
350 руб.
280 гр

ДЕСЕРТЫ  Авторские десерты стоит попробовать, вкус невозможно передать словами.

ДЕСЕРТЫ  Авторские десерты стоит попробовать, вкус невозможно передать словами.

Шоколадный фондан с апельсиновым мороженым
380 руб.
175 гр
Жареная на гриле слива с сорбетом из черной смородины
390 руб.
145 гр
Панна котта со вкусом пряника, с миндалем в соленой карамели
380 руб.
190 гр
Сливочный мусс с халвой в шоколаде, с пьяной вишней
390 руб.
175 гр

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Пирог с домашним сыром
210
130 гр
Салат с курочкой и перепелиным яичком
210
130 гр
Салат из свежих овощей (с маслом или сметанкой)
210
130 гр
Куриный бульон с перепелиным яичком и сухариками
210
200 гр
Куриная котлета с картофельным пюре
210
170 гр
Макарошки с домашним сыром
210
150 гр
Куриные фрикадельки с гречневой кашкой
210
150 гр

ЗАКУСКИ К ПИВУ

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Жареные охотничьи колбаски
370 руб.
190 гр
Гренки с чесночной пастой
210 руб.
150 гр
Трубочки с домашним сыром и копчёной курицей
310 руб.
160 гр

СОУСЫ

СОУСЫ

Кетчуп
70 руб.
50 гр
Майонез
70 руб.
50 гр
Тар-тар
70 руб.
50 гр
Сметана
70 руб.
50 гр
Аджика домашняя
70 руб.
50 гр

ЗАВТРАКИ

ЗАВТРАКИ

Яичница с ветчиной и грибами
250 руб.
200 гр
Болтунья с овощным рататуем
250 руб.
250 гр
Яйца пашот на хрустящей булочке с копченой грудинкой
250 руб.
280 гр
Омлет с фасолью и томатами
250 руб.
200 гр
Каша рисовая с тыквой
200 руб.
250 гр
Каша манная на молоке
200 руб.
250 гр
Каша овсяная на воде
200 руб.
250 гр
Каша пшеничная с изюмом
200 руб.
250 гр
Сырники со сметаной и ягодами
200 руб.
180 гр
Блины с творогом и изюмом
200 руб.
230 гр
Блины с яблоком и корицей
200 руб.
200 гр
Блины со сметаной
200 руб.
180 гр
Блины с мёдом
200 руб.
180 гр
Блины с вареньем
200 руб.
180 гр
Домашний йогурт
200 руб.
350 гр